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COLONIA SANT JORDI – MALLORCA

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·GOURMET-TAPAS· ·MEDITERRANE KÜCHE·

Avenida Primavera 42 – 07638, Colonia Sant Jordi – Mallorca
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·MEDITERRANE KÜCHE · ·SPEZIALITÄT IN REISEN UND PAELLAS·

Platja dels Estanys s/n – 07638, Colonia Sant Jordi – Mallorca
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·INTERNATIONALE KÜCHE· ·SUSHI·

Calle Gabriel Roca, 61- 07638, Colonia Sant Jordi – Mallorca
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PLAYA DE PALMA
PURO PLACER EN TU PALADAR

Calle de Marbella, 36 – 07610 Palma – Mallorca
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CARTA
Erleben Sie Ein
Weltgastronimisches Erlebnis

Speisekarte

Kalte Gerichte

Freilandhühnersalat mit Rucola, Tomato-Vinaigrette und Parmesan-Käse 17.00€
Poke Bowl mit Lachs und Mango 19.50€
Japanische Ceviche von Malloquinischer Fisch 17.00€
Mejor tártar de atún de baleares 2019. Unsere Roter Thunfisch-Tartar mit Avocado, Mango und Wasabi-Sorbet 21.00€
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Sushi-Rolle des Tages / Signature-Rollen (8 Stück) 18.00€
Brot & Citrus Alioli 4.50€
Oliven 3.00€

Warme Gerichte

T-Bone-Rinderkrokette (Einheit) 8.00€
Klein-Tintenfisch-Kroketten (8 unid.) 16.00€
Kürbisblüte gefüllt mit Hummus, eingetaucht in Kokosnuss mit Ponzu Mayo (4 unid.) 16.00€
Unsere Meeresfrüchte Tacos (4 unid.) 16.00€
Weißköder mit Ei bei niedriger Temperatur mit geriebenem schwarzen Trüffel 17.00€
5illes Fish & Chips. Kabeljau 19.50€
Softshell-Krabben, Tempura Garnelen, Ponzu Sosse und Pikant Mayo 18.50€
Marinierter Dornhai in Tempura mit schwarzem Knoblauch- Alioli und Zitrus-Tamari 16.50€
Langsam gegartes Hähnchen-Quesadilla 17.00€
Knusprig-würziges Brathähnchen nach koreanischer Art 18.00€
Brioche aus schwarzem Scweinefleisch aus Mallorca 16.50€
Bao-Ban von Speck mit Hoisin Honig und Wachtelei lackiert (3 unid.) 16.00€
Chef’s Kebab (langsam gegartes Lamm, Gemüse, Chipotle Mayo, feines Kräuterdressing und Fladenbrot) 16.00€
100% Beef Burger mit Cheddar-Käse, Bacon, Tomaten und Salat, Pickles mit hausgemachten Pommes frites 17.00€
Geräucherter Bockwurst auf Brioche-Brot (Hot dog)mit Biersauce, Gewürzgurken, Strohkartoffeln und Chipotle-Mayo 16.50€
Mejor Chuletón de Baleares 2020 / Chuletón Vasco Premium / 35 días de maduración. Premium T-Bone Steak aus (País Vasco) mit hausgemachten Pommes frites und Padrón-Paprika 59.00€/kg

Desserts Und Kaffee

Mandelkuchen mit Mandel-eiscreme 8.00€
Zitronenkuchen mit Zitrone-Sorbet 8.00€
Haselnuss-Schokoladen-Kuchen und Oreo-Keks mit Schokoladeneis 8.00€
Bananenbanoffee 8.00€
Eiscreme (2 Messlöffel) 5.00€
Sorbet (2 Messlöffel) 5.00€
Espresso 2.00€
Doble Espresso 2.20€
Cortado 2.20€
Café con leche 2.50€
Cappuccino 2.50€
Latte machiatto 4.00€

Kaffee

Carajillo
3.50€
Café Bombón
3.00€
Café con helado
5.00€
Americano
2.00€
Barraquito. Café especial de Canarias, leche condensada, leche, canela, limón, licor
5.00€
Nuestro Expresso Martini Cóctel / Cocktail
9.00€

Infusiones

Té verde 1.80€
Té Rojo 1.80€
Té Negro 1.80€
Té blanco 1.80€
Menta Poleo
1.80€
Roibos Vainilla
3.00€
Té de frutos rojos
3.00€
Manzanilla
1.80€

Vinos de postre

Copa
Pedro Ximénez 5.00€

Bebidas

Aperitivos

Aperol Spritz 8.50€
Canonita Spritz 8.50€
Hugo 8.50€
Campari Spritz 8.50€
Martini Blanco, Rojo, Dry o Fiero 7.00€
Martini Ambratto o Rubino Rojo 7.00€
Martini Sin floreale o Vibrante (Sin alcohol) 5.50€
Muntaner Rojo, Blanco o Rosado 5.50€
Pretoni Rojo o Blanco 5.50€
Muntaner Blanco, Producto de Mallorca Muntaner Rosé, Producto de Mallorca 4,50€
Muntaner Rojo, Producto de Mallorca 4,50€
Tío pepe 3,50€

Soft Drinks

Agua Font Major 1l. 3.00€
Agua Font Major con Gas 0,5l. 2.50€
Refresco 0,35cl. 2.70€

Sangría: tinto, blanco, cava

Copa 7.00€
Jarra 25.00€

Bier

Estrella Damm 0,28cl. 2.50€
Pinta Estrella Damm 0,50cl. 4.00€
Lemon / Clara 0,40cl. 3.50€
Rosa Blanca 0,33cl. 3.00€
Daura Sin Gluten 3.00€
Free Damm 0,33cl. 2.50€
Voll-Damm 0,33cl. 3.50€
5illes Artesana 0,33cl. 4.00€

Licores

Hierbas Tunel Secas, Dulces o Mixtas 5.00€
Orujo Hierbas o Blanco Martin Códax 5.00€
Licor Café Martín Códax 5.00€
Baileys 5.00€
Fernet Branca 5.00€
Pacharán 5.00€
Disaronno 5.00€
Giuloncello 5.00€
Limoncello 5.00€

Combinados de ron

Bacardi Etiqueta Negra 8.00€
Sta. Teresa Gran Reserva 6,50€
KM 1 Añejo de Mallorca, Producto de Mallorca 6,50€
Barcelo Añejo 7,50€
Bacardi Carta Blanca 6,50€
Bacardi 8 años 12.00€
Zacapa 23 14,50€

Gin tonics

Bombay Sapphire, Dry, Bramble o Pressé 7.50€
KM1 7.50€
Beefeater o Beefeater Pink o Light 7.50€
Beefeater 24 10.00€
Martin Millers 10.00€
Gin Mare 10.00€
G´Vine Floraison 10.00€
Malfy Dry, Original, Lemon o Arancia 10.00€
Monkey 47 15.00€

Combinados de whisky

Dewars White Label, Caribbean o French Smooth 7.50€
Dewars 12 años 8.50€
Dewars 15 años 9.00€
Ballantines o Ballantines Light 7.50€
Four Roses 8.50€
Jameson 8.50€
The Glenlivet 12 12.00€
The Glenlivet 15 15.00€
Chivas 12 10.00€
Chivas 18 18.00€
Chivas 21 45.00€
Chivas Mizunara 18.00€

Combinados de vodka

Eristoff 7.50€
Vodka KM 1 7.50€
Absolut 8.50€
Grey Goose 11.00€

Brandy

Veterano 5.00€
Suau 15 años 7.50€
Cardenal Mendoza 9.50€

Tequila Shots

Clandestina Silver 7.50€
Clandetina Reposado 8.50€
Patrón Silver 7.50€
Patrón Reposado 8.50€
Patrón Añejo 10.00€
Olmeca Silver 7.50€
Olmeca Reposado 8.50€
Altos Olmeca Silver 10.00€
Altos Reposado 11.00€

Cócteles clásicos

Mojito con Ron Bacardi 8.50€
Caipiriña con Sagatiba 8.50€
Daiquiri con Rin Havana 3 8.50€
Margarita con Olmeca Tequila 8.50€
Piña Colada con Ron Bacardi 8.50€
Old Fashioned con Whisky Four Roses 8.50€
Cosmopolitan con Vodka Eristoff 8.50€
Espresso Martini con Vodka Eristoff 8.50€
Mai Tai con Ron Bacardi Carta Negra 8.50€
Moscow Mule con Vodka Absolut 8.50€
Caipiroska con Vodka Absolut 8.50€
Bloody Mary 8.50€

Cócteles de la casa

5ILLES COCKTAIL. Gin Malfy Original, lima, arándanos
10.00€
5ILLES MOJITO. Ron Bacardi, lima, frambuesa, mora
10.00€
5ILLES CAVARIÑA. Proseco, Cinzanno, lima, frambuesa, mora
10.00€
5ILLES MANGO REPOSADO. Tequila Olmeca reposado, zumo de lima, puré de mango con tomillo infusionado, blue curaçao
10.00€
5ILLES NEGRONI. Gin Malfy Arancia, Campari, Martini Rojo
10.00€
5ILLES SPRITZ. Vermut rosado Muntaner, zumo de naranja, bitter soda de pomelo
10.00€
WHISKY 5ILLES. Whisky Jameson, infusión de canela y cítricos, zumo de piña
10.00€
WHISKY SOUR 5ILLES. Whisky Dewars Caribbean, zumo de limón, clara de huevo, float de vino tinto
10.00€
Special Aperol. Aperol, Gin Km1, fruta de la pasión, clara de huevo. Zumo de lima.
10.00€
SPECIAL APEROL. Aperol, Gin Malfy Arancia, fruta de la pasión, clara de huevo, zumo de lima
13.00€

Vinos blancos

Copa Botella
VINO BLANCO 5ILLES
Albariño
4.50€ 18.00€
CORAZÓN LOCO. D.O Manchuela
Sauvignon Blanc y Verdejo
4.00€ 18.00€
LOESS. Rueda
Verdejo
5.00€ 23.00€
SINCRONIA BLANC ECOLÓGICO. Mallorca
Parellada, Chardonnay, Premsal Blanco
5.00€ 23.00€
CONCERTUM. Rias Baixas
Albariño, Loureiro, Treixidura, Modelo, Caiño Blanco
27.00€
TXACOLI AMEZTOI. D.O.Getariako Txakolina
Ondabarri Zuri
21.00€
ACROLLAM. Mallorca
Prensal y Giró
31.00€
SA CUSSA ANTONIA. Mallorca
Prensal, Macabeo
27.00€
NOUNAT. Mallorca
Prensal, Chardonnay
34.50€
SANTIAGO RUIZ. Rias Baixas
Albariño
33.00€
NENO. Valdeorras
Godello
24.00€
PRIMUS AMEZTOI. Getariako Txakolina
Ondabarri Zuri
28.00€
HERMANOS LURTON CUESTA DE ORO. Rueda
Verdejo
38.00€
TARSUS LA DESPISTADA. Ribera del Duero
100% Albillo mayor
43.00€

Vinos rosados

Copa Botella
CORAZÓN LOCO. D.O Manchuela
Sauvignon Blanc y Verdejo
4.00€ 18.00€
SINCRONIA ROSAT ECOLÓGICO. Mallorca
Cabernet Sauvignon, Callet y Merlot
5.00€ 23.00€
CHATEAU SAINTE MARGUERITE SYMPHONIE ROSE
Garnacha, Cinsault (Ecológico)
30.00€

Vinos tintos

Copa Botella
CORAZÓN LOCO. Manchuela
Tempranillo y Syrah
4.00€ 18.00€
LAN EXTREME ECOLÓGICO. Rioja
Tempranillo
4.50€ 21.00€
LOESS INSPIRATION ROBLE. Ribera del Duero
Tempranillo
5.00€ 23.50€
SINCRONIA NEGRE ECOLÓGICO. Mallorca
Syrah, Manto Negro, Callet, Merlot
5.00€ 23.00€
PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA. Ribera del Duero
Tempranillo
36.00€
HABLA DEL SILENCIO. Extremadura
Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Cabernet Franc
31.50€
TIANNA VÉLONEGRE ECOLÓGICO. Mallorca
Manto Negro
32.00€
PÉTALOS DEL BIERZO CRIANZA. Bierzo
Mencía
34.00€
OBAC. Mallorca
Manto Negre, Callet, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon
35.00€
ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL. Castilla y León
Cabernet, Sauvignon, Tinta Fina
47.00€
ARANO CRIANZA. Ribera del Duero
Tempranillo
35.90€
YSIOS SELECCIÓN. Rioja
Una 100% Tempranillo
49.00€
VEGA SICÍLIA VALBUENA. Ribera del Duero
Tinta Fina.
240€

Cavas

Copa Botella
AGUSTÍ TORELLÓ BRUT RESERVA. Penedès
Macabeu, Xarel.lo, Parellada
7.00€ 31.00€
AGUSTÍ TORELLÓ ROSÉ. Penedès
Trepat
33.00€

Champagne

Botella
GH MUMM CORDON ROUGE (Brut)
55% pinot noir, 25% pinot meunier, 30% chardonnay
66.00€
GH MUMM CORDON ROUGE ICE (semiseco)
55% pinot noir, 25% pinot meunier, 30% chardonnay
95.00€